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南瓜雞蛋餅
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南瓜的營養價值非常高,把它作為 孩子 的食物之一,對孩子身體健康和發育有非常好的作用。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 200g
雞蛋 1個
適量
適量
麵粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    南瓜去皮擦成細絲
  • 步驟 2/5
    加入香蔥,少量麵粉(麵粉不用多,多了就不脆了)加入適量鹽。(不要加水,蔬菜遇鹽就會出水份的)打入一顆雞蛋
  • 步驟 3/5
    把南瓜絲和麵粉等混合均勻
  • 步驟 4/5
    電餅鐺上刷上一層油,用勺把南瓜糊攤在鍋上,用平鏟壓平成餅狀.開小火慢慢煎
  • 步驟 5/5
    煎至兩面金黃微焦的樣子即可
小貼士

調麵糊時不要加水,蔬菜遇鹽就會出水份的

釋出於 2024-02-05
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