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南瓜絲煎餅
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安秋綠光

明天要起早去上班,天冷了,不想早起做飯,在外面吃又沒什麼好吃的,於是決定晚上做好煎餅,明天用微波爐熱熱,直接吃,標準的懶人啊!

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 400g
麵粉 300g
適量
適量
鮮辣粉 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    南瓜刨絲備用
  • 步驟 3/9
    加入鹽、鮮辣粉、雞精適量,攪拌均勻
  • 步驟 4/9
    加入麵粉
  • 步驟 5/9
    加入適量水,攪拌成麵糊糊
  • 步驟 6/9
    平底鍋燒熱,加點油
  • 步驟 7/9
    把麵糊放上面,攤開,薄厚均勻
  • 步驟 8/9
    煎好一面,再翻面煎
  • 步驟 9/9
    煎熟即可出鍋
小貼士

麵糊一定不能太稀,也不能太稠,要用筷子攪一下能拉出韌勁的絲才行

釋出於 2019-12-27
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