南瓜絲餡餅 - 南瓜絲餡餅的做法,南瓜絲餡餅怎麼做好吃,南瓜絲餡餅的家常做法 - 京細菜譜

南瓜絲餡餅

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銥嘫懵懂友嵐

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加入胡椒粉的南瓜餡，有一種特殊的香氣，南瓜是軟的，木耳是脆的，咬一口，滿嘴香。

時間:10-30分鐘

食材

燙麵團 300g

南瓜 280g

油適量

鹽適量

木耳適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

南瓜擦成絲。
步驟 2/10

用鹽殺出水份。
步驟 3/10

泡發的木耳切成碎末。
步驟 4/10

蔥切細末。
步驟 5/10

將南瓜木耳蔥放在一起。
步驟 6/10

加油、雞精、鹽、胡椒粉調勻。
步驟 7/10

燙麵團分成小劑擀成皮。
步驟 8/10

包入餡。
步驟 9/10

收口向下攏口。
步驟 10/10

用餅鐺烙熟。

小貼士

南瓜絲已經放過一次鹽，所以拌餡時要少放鹽。

釋出於 2022-09-23