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鮮花入菜—南瓜花煎雞蛋
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憶塵夕之澀易波

去到菜市場最引人矚目的就是它——南瓜花。顏色鮮豔，漂亮。和雞蛋一起煎蛋餅。非常好吃。

時間:10分鐘內
食材
南瓜花 250g
雞蛋 2個
油 10g
鹽 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先來認識下，這就是南瓜花，漂亮吧。呵呵
  • 步驟 2/6
    將南瓜花的花取下來，洗乾淨。梗就可以不要了。
  • 步驟 3/6
    兩個雞蛋打撒，放鹽。
  • 步驟 4/6
    將南瓜花放入沸水中，焯水，瀝乾。然後倒入雞蛋碗中。拌勻。
  • 步驟 5/6
    鍋中放油，倒入雞蛋南瓜花液，煎成蛋餅。上盤開吃。
  • 步驟 6/6
    夾開一塊看看。。哈哈。。全是花。好吃。
釋出於 2018-09-26
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