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槐花煎雞蛋
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水文時光恰如年

槐花炒雞蛋不香,是因為你操作步驟不對,這樣做,雞蛋軟,槐花香

時間:10分鐘內
食材
槐花 20g
雞蛋 150g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    槐花先摘下，去小梗；
  • 步驟 2/9
    用清水泡洗幾次，然後瀝乾水備用；
  • 步驟 3/9
    雞蛋三個打散；
  • 步驟 4/9
    加入適量鹽調味；
  • 步驟 5/9
    攪拌成蛋液；
  • 步驟 6/9
    把瀝乾水的槐花倒入，拌勻；
  • 步驟 7/9
    平底鍋入適量的油燒熱，倒入槐花蛋液；
  • 步驟 8/9
    煎香一面後翻面煎香另一面即可；
  • 步驟 9/9
    食用前用切一分為八即可！
小貼士

槐花多洗幾次，有些開了花的容易有小蜜蟲，洗淨即可！

釋出於 2020-03-19
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