又是初夏時節，都說五月槐花香，一點不假。一串串潔白的槐花綴滿了樹枝，空氣中飄著淡淡的素雅的清香，沁人心脾。愛吃槐花美食的吃貨們又開始蠢蠢欲動。

槐花味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質，同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。用槐花可以製作的美食有很多，這裡給大家介紹槐花炒雞蛋的方法。