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五月槐花香——槐花炒雞蛋
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食材
鮮槐花
適量
雞蛋
適量
鹽
適量
植物油
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
鮮槐花洗淨
步驟 2/3
槐花在開水中焯水後撈出,放入涼水中,略泡,撈出攥淨水份
步驟 3/3
槐花中打入雞蛋,調入鹽,熱鍋涼油,倒入鍋中,不停地推炒,全部凝結成塊後出鍋(個人覺得炒的嫩點比較好吃)
釋出於 2018-09-27
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