蝦皮蛋餅 - 蝦皮蛋餅的做法,蝦皮蛋餅怎麼做好吃,蝦皮蛋餅的家常做法 - 京細菜譜

蝦皮蛋餅

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阿嚏明宋青書崆

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今天晚上不知道吃什麼好，所以就把家裡有的食材拼拼湊湊了，喝粥的最好搭配當然就是餅啦，覺得雞蛋真是個好東西，隨便搭配都好吃。

時間:10分鐘內

食材

雞蛋 3個

蝦皮 20g

麵粉 80g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

食材準備。
步驟 2/9

雞蛋打散。
步驟 3/9

適量麵粉攪拌至無顆粒。
步驟 4/9

蝦皮洗淨。
步驟 5/9

加入麵糊中。
步驟 6/9

適量鹽攪勻。
步驟 7/9

加入小蔥和適量水攪勻。
步驟 8/9

鍋裡刷油，小火倒入麵糊，攤勻。
步驟 9/9

煎至雙面金黃即可。

小貼士

攪拌麵糊的時候最好最後放水，這樣攪拌起來比較容易沒有顆粒。

釋出於 2022-08-03