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蒜茸蝦仁炒豌豆
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寂然unlimited

用豌豆配蝦仁蒜茸這幾種簡單材料做個下酒菜就很不錯，豌豆中富含人體所需的各種營養物質，可提高機體的抗病能力和康復能力，還能防癌治癌，降低病發率；炒菜的用油也要注意，最好是對人體健康好處多多，含豐富不飽和脂肪的茶籽油，炒菜更香，吃起來也放心。

時間:10-30分鐘
食材
豌豆 200g
蝦仁 150g
蒜泥 15g
胡蘿蔔 20g
有機茶油 適量
鹽 適量
糖 適量
酒 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    各材料
  • 步驟 2/8
    蝦仁內加入蒜
  • 步驟 3/8
    小一點的鹽與生粉拌好
  • 步驟 4/8
    燒熱茶籽油，下蝦仁，嫩油滑熟，盛起待用
  • 步驟 5/8
    原鍋投下豌豆與調味料
  • 步驟 6/8
    豌豆炒透後加胡蘿蔔
  • 步驟 7/8
    加入熟蝦仁
  • 步驟 8/8
    所有材料炒透，關火
小貼士

無

釋出於 2019-12-11
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