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清炒蝦仁佛手瓜
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魚傳尺愫暢苟

清炒蝦仁佛手瓜,清爽鮮美下飯,十分鐘就搞定

時間:10分鐘內
食材
佛手瓜 2個
蝦仁 100g
胡蘿蔔 適量
尖椒 適量
蔥花 適量
鹽 10g
雞精 5g
油 適量
料酒 5ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備原料
  • 步驟 2/7
    佛手瓜清洗乾淨後去瓤切片
  • 步驟 3/7
    蝦仁除去蝦線，用料酒，鹽稍微醃漬幾分鐘
  • 步驟 4/7
    胡蘿蔔，尖椒切片。蔥切絲
  • 步驟 5/7
    鍋放少許油，下入蝦仁炒熟
  • 步驟 6/7
    倒入佛手瓜炒勻
  • 步驟 7/7
    加入其他配料翻炒均勻
小貼士

1，蝦仁去除蝦線，用料酒醃漬幾分鐘可以去除腥味

2，快速翻炒

釋出於 2020-01-02
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