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清淡的小鮮蝦仁～清炒蝦仁玉米粒

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雞蛋小超人菅

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不管怎麼做，都很好吃，清淡的炒蝦仁也別有風味

時間:10-30分鐘

食材

蝦仁 200克

青椒一個（不辣的那種）

甜玉米粒 200克

清炒蝦仁的調料：適量

蠔油少許

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烹飪步驟

步驟 1/6

甜玉米粒用清水沖洗一下，控幹水分備用
步驟 2/6

蝦仁解凍，去除蝦線，這個一定要去掉，不然會很腥，蝦線在蝦的背部，用牙籤挑掉即可
步驟 3/6

鍋內倒入油，油熱，倒入青椒翻炒幾下
步驟 4/6

接著倒入蝦仁翻炒，火不要太大
步驟 5/6

倒入甜玉米粒，翻炒一會，加入蠔油，少許鹽，再翻炒均勻，就可以出鍋啦
步驟 6/6

很簡單吧

小貼士

蠔油不宜過多，放多了會整個菜都很鹹！

釋出於 2018-08-23