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香甜松仁玉米粒
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alteration若馨

松仁玉米粒，不陌生吧，不敢說十個人中九個愛吃，但我發現，十個姑娘裡面，幾乎個個都愛吃。或許誇張了，您也別較真兒，就我自身來說，自打知道松仁玉米這道菜的時候，就義無反顧地愛上它。

食材
新鮮玉米 1根
松仁 50g
青椒 1根
紅椒 1根
小米椒 2個
鹽 3g
糖 3g
牛奶 3湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將玉米煮熟後剝粒，青紅椒切末；
  • 步驟 2/9
    不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香；
  • 步驟 3/9
    待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻；
  • 步驟 4/9
    鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，倒入玉米粒；
  • 步驟 5/9
    倒入青紅椒末，翻炒一分鐘；
  • 步驟 6/9
    根據個人口味加入適量鹽；
  • 步驟 7/9
    根據個人口味加入適量糖；
  • 步驟 8/9
    倒入3湯匙牛奶，攪勻；
  • 步驟 9/9
    待牛奶快收幹湯汁時，放入松仁即可。
釋出於 2018-11-21
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