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松仁玉米—地道的東北菜
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deflection恐懼

“松仁玉米”在東北菜裡非常有代表性,畢竟松仁和玉米都是東北的特產。玉米中含有大量的鈣質,還有豐富的卵磷脂和維生素E等營養素。這些物質有降低膽固醇、防止細胞衰老以及減緩腦功能退化等功效。

松仁香酥,玉米甜嫩,清香甘甜。

時間:10分鐘內
食材
玉米 250g
黃瓜 30g
胡蘿蔔 30g
松仁 20g
適量
1大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備原材料。
  • 步驟 2/9
    玉米搓成粒,黃瓜、胡蘿蔔切成丁、20克的松仁備用。
  • 步驟 3/9
    在鍋裡倒一勺油。
  • 步驟 4/9
    先把松仁倒入鍋中翻炒幾下。
  • 步驟 5/9
    再把黃瓜和胡蘿蔔丁倒入鍋中,繼續翻炒。
  • 步驟 6/9
    加玉米粒繼續翻炒。
  • 步驟 7/9
    加一大勺糖。
  • 步驟 8/9
    翻炒一分鐘。
  • 步驟 9/9
    出鍋裝盤。
小貼士

這菜最好用嫩的袋裝甜玉米粒。

釋出於 2025-01-10
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