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西蘭花炒蝦仁
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拿個橘子跑

蝦仁:蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。西蘭花:西蘭花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 100g
蝦仁 100g
適量
適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蝦仁解凍
  • 步驟 2/6
    西蘭花摘洗乾淨
  • 步驟 3/6
    西蘭花焯水
  • 步驟 4/6
    油五成熱時放花椒,放入蝦仁大火爆炒
  • 步驟 5/6
    放 入西蘭花翻炒,放鹽,炒勻即可出鍋。
  • 步驟 6/6
    裝盤
小貼士

焯西蘭花水裡放少量鹽,菜的顏色會很翠綠

釋出於 2019-12-27
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