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西蘭花炒蝦仁
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靜若繁花成
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這樣做西蘭花炒蝦仁,又香又嫩,訣竅很簡單,一點就通
時間:10分鐘內
食材
西蘭花
200g
蝦仁
100g
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
黑木耳
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材
步驟 2/7
蝦仁用料酒、鹽、蠔油醃一下
步驟 3/7
西蘭花在開水中焯一下盛出
步驟 4/7
起油鍋煸炒蝦仁
步驟 5/7
等蝦仁變色時放入其餘食材
步驟 6/7
放鹽
步驟 7/7
放點蠔油翻炒一會即可
小貼士
西蘭花先用水焯一下
釋出於 2019-12-11
179
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