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西蘭花炒蝦仁
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靜若繁花成

這樣做西蘭花炒蝦仁,又香又嫩,訣竅很簡單,一點就通

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 200g
蝦仁 100g
適量
適量
蠔油 適量
黑木耳 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    蝦仁用料酒、鹽、蠔油醃一下
  • 步驟 3/7
    西蘭花在開水中焯一下盛出
  • 步驟 4/7
    起油鍋煸炒蝦仁
  • 步驟 5/7
    等蝦仁變色時放入其餘食材
  • 步驟 6/7
    放鹽
  • 步驟 7/7
    放點蠔油翻炒一會即可
小貼士

西蘭花先用水焯一下

釋出於 2019-12-11
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