黑胡椒幹煎帶魚
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心遠鍾疏是
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喜歡帶魚的理由是它肉嫩體肥味道鮮美，刺少，還具有很高營養價
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
將帶魚清洗乾淨，切上花刀，切成寸段 -
步驟 2/7
放入適量蔥、姜、料酒，細鹽和現磨黑胡椒碎醃製10分鐘
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步驟 3/7
將魚段兩面蘸上乾麵粉
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步驟 4/7
平底不粘鍋燒熱，下入適量橄欖油，下入魚段煎
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步驟 5/7
中火煎，煎至一面略焦黃，翻面煎另一面
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步驟 6/7
撒上一層現磨黑胡椒碎，就可以出鍋了
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步驟 7/7
裝盤，又香又鮮又酥脆的煎帶魚趁熱吃哦~
小貼士
可以按自己的喜好家各種調味料。
釋出於 2020-01-03
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