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黃豆醬滷帶魚
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蛋撻

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
帶魚 1000g
油 適量
鹽 適量
黃豆醬 適量
蒜瓣 適量
醋 適量
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    帶魚去內臟、洗淨，放鹽、料酒醃半小時
  • 步驟 2/8
    炸至金黃
  • 步驟 3/8
    壓力鍋中放黃豆醬、蒜瓣
  • 步驟 4/8
    添適量清水，放醋
  • 步驟 5/8
    放入炸好的帶魚，翻勻
  • 步驟 6/8
    蓋蓋調至魚類鍵
  • 步驟 7/8
    做好了
  • 步驟 8/8
    上桌嘍
小貼士

帶魚在湯中泡的時間越長越入味。

釋出於 2020-01-10
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