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黃豆醬燜海魚
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時間:10分鐘內
食材
金線魚
1條
剝皮魚
6條
泥鰻魚
1條
小銀倉
1條
薑片
適量
芹菜
適量
香蔥
適量
香菜
適量
普寧黃豆醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
將所有的魚洗淨乾淨瀝水備用
步驟 2/10
芹菜,香蔥,香菜洗淨切段備用
步驟 3/10
小黃薑切片
步驟 4/10
熱鍋下油煸炒一下薑片
步驟 5/10
將所有魚擺入鍋中
步驟 6/10
加入適量的黃豆醬
步驟 7/10
再加入水煮開後燜5分鐘
步驟 8/10
最後加入芹菜,香蔥和香菜幾秒後即可出鍋
步驟 9/10
原汁原味的燜魚,不需要再加鹽調味,喜辣的可加點小米辣
步驟 10/10
成品。
釋出於 2020-05-22
186
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