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黃豆醬燜雞腿菇
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筱原c

雞腿菇，是一種不錯的下飯菜。 尤其是我放了少許的黃豆醬燜煮之後。

明天台風從福建登陸，不知道這裡的情況會怎樣。

前兩天，小小颱風，搞得大家已經夠緊張的。

希望明天台風能平靜路過。。。。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿菇 550g
油 適量
鹽 適量
黃豆醬 50g
鮑魚汁 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    買來大小適中的雞腿菇。 洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    從中間切開。 再斜刀切成片。
  • 步驟 3/9
    起油鍋。 把雞腿菇倒進去。
  • 步驟 4/9
    大火。翻炒。
  • 步驟 5/9
    放上少許的鹽。 繼續翻炒。
  • 步驟 6/9
    弄上點鮑魚汁。 煮出來會鮮甜一點。
  • 步驟 7/9
    把鍋蓋放上去。 燜煮三十秒。
  • 步驟 8/9
    快起鍋的時候。 放上美味的黃豆醬。
  • 步驟 9/9
    美味又下飯哦。 而且這麼一碗菜，經濟又實惠。
小貼士

建議放點高湯燜煮一會

釋出於 2025-01-25
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