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泡嫩姜紅燒帶魚
6.1萬 熱度 196 收藏
採靈天屎的翅膀

時間:10-30分鐘
食材
泡嫩姜 1塊
帶魚 2條
適量
老薑 3片
料酒 適量
生抽 適量
適量
雞精 適量
白糖 1勺
適量
自制辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    帶魚洗淨用鹽醃製一小時,姜蒜備好
  • 步驟 2/6
    不粘鍋倒入適量的油,燒至八成熱放帶魚
  • 步驟 3/6
    放入帶魚煎兩面金黃撒上蒜薑末
  • 步驟 4/6
    放入泡姜料酒生抽白糖辣椒醬煮上一兩分鐘
  • 步驟 5/6
    拌勻把汁煮幹即可
  • 步驟 6/6
    出鍋
小貼士

釋出於 2020-07-14
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