家常燉鱸魚
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講道義colonist
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今天不但是元旦節，還是我女兒的生日，我做了滿滿的一桌子菜，一家人其樂融融的圍在一起吃飯，感覺真好！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
將魚身上的鱗去掉 -
步驟 2/10
將魚處理乾淨洗淨備用
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步驟 3/10
蔥花姜胡蘿蔔切好備用
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步驟 4/10
鍋里加油燒熱放入蔥蒜辣醬
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步驟 5/10
將魚倒入
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步驟 6/10
將魚兩面煎炒
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步驟 7/10
將魚煎至變色
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步驟 8/10
將鍋里加適量的水放入姜、鹽、料酒、白糖
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步驟 9/10
將鍋蓋上燉10分鐘
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步驟 10/10
將鍋蓋開啟放入味精撒上蔥花胡蘿蔔即可
小貼士
燉魚放白糖和料酒去腥味，也會增加魚的鮮度。
釋出於 2020-01-02
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