家常燒草魚塊
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邊洋極度心寒樊漍
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不知是不是要算紅燒的，比較簡單的做法，但仍然是很可口！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
草魚去頭尾切成塊。 -
步驟 2/9
放入生粉。
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步驟 3/9
加料酒及少量鹽，拌勻醃10分鐘.
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步驟 4/9
姜蒜切碎。
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步驟 5/9
鍋中放油燒到七成熱，下魚塊。
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步驟 6/9
煎到微黃，出鍋。
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步驟 7/9
留部分底油，放入白糖小火化開。
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步驟 8/9
加入姜蒜及適量鹽。
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步驟 9/9
煎好的魚塊倒入，小心翻炒，收汁即可。
小貼士
收汁時要小心翻身。
釋出於 2019-11-27
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