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烤鯽魚
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陽陽陽啊陽陽陽

週末隔壁鄰居釣了很多魚，給我們兩條，於是晚上做了烤鯽魚，很好吃O(∩_∩)O~

時間:30分鐘-1小時
食材
鯽魚 2條
黃瓜 1根
土豆 1個
油 適量
鹽 適量
芹菜 適量
香菜 適量
小蔥 適量
姜 適量
大蒜 適量
料酒 適量
生抽 適量
辣醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/23
    活鯽魚兩條
  • 步驟 2/23
    洗乾淨切刀
  • 步驟 3/23
    肚子裡塞蔥姜
  • 步驟 4/23
    加入鹽料酒生抽醃製半個小時
  • 步驟 5/23
    碼入烤盤
  • 步驟 6/23
    刷油
  • 步驟 7/23
    放入烤箱180°先烤10分鐘
  • 步驟 8/23
    蔥香菜姜蒜準備好
  • 步驟 9/23
    切好
  • 步驟 10/23
    黃瓜土豆洗淨
  • 步驟 11/23
    切片
  • 步驟 12/23
    炒蔥薑蒜
  • 步驟 13/23
    加入土豆
  • 步驟 14/23
    芹菜切段
  • 步驟 15/23
    加入芹菜
  • 步驟 16/23
    然後加入黃瓜，鹽
  • 步驟 17/23
    加入辣醬
  • 步驟 18/23
    翻炒至斷生
  • 步驟 19/23
    鯽魚烤好取出
  • 步驟 20/23
    倒入炒好的蔬菜
  • 步驟 21/23
    再烤5-10分鐘
  • 步驟 22/23
    烤好出爐
  • 步驟 23/23
    撒上香菜和蔥即可
小貼士

魚先烤熟，然後加入菜再烤，湯汁才會入魚內

釋出於 2019-11-25
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