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排骨煨蛋
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梁憐蕊故
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我家的孩子特別愛吃肉。打電話告送我今天來我就不知道給他做什麼好了,決定燉排骨在煨點雞蛋和鵪鶉蛋這都是他愛吃的。
時間:1-2小時
食材
排骨
1000g
雞蛋
300g
鵪鶉蛋
250g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
麵醬
適量
八角
適量
蔥
適量
腐乳
適量
糖
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
排骨洗淨用水焯一下
步驟 2/9
放蔥姜再放一點香葉
步驟 3/9
倒腐乳麵醬和糖
步驟 4/9
放幾個紅果
步驟 5/9
倒老抽
步驟 6/9
倒水
步驟 7/9
把煮好的雞蛋和鵪鶉蛋倒鍋裡
步驟 8/9
蓋上蓋按燉肉鍵
步驟 9/9
時間到放氣就可以裝盤
小貼士
放幾個紅果是為了好熟,腐乳要多放點這樣燉出來的肉特別有味。
釋出於 2019-11-27
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