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排骨煨蛋
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梁憐蕊故

我家的孩子特別愛吃肉。打電話告送我今天來我就不知道給他做什麼好了,決定燉排骨在煨點雞蛋和鵪鶉蛋這都是他愛吃的。

時間:1-2小時
食材
排骨 1000g
雞蛋 300g
鵪鶉蛋 250g
適量
適量
醬油 適量
麵醬 適量
八角 適量
適量
腐乳 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨洗淨用水焯一下
  • 步驟 2/9
    放蔥姜再放一點香葉
  • 步驟 3/9
    倒腐乳麵醬和糖
  • 步驟 4/9
    放幾個紅果
  • 步驟 5/9
    倒老抽
  • 步驟 6/9
    倒水
  • 步驟 7/9
    把煮好的雞蛋和鵪鶉蛋倒鍋裡
  • 步驟 8/9
    蓋上蓋按燉肉鍵
  • 步驟 9/9
    時間到放氣就可以裝盤
小貼士

放幾個紅果是為了好熟,腐乳要多放點這樣燉出來的肉特別有味。

釋出於 2019-11-27
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