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鳳爪燒鵪鶉蛋
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近視ruthless

在網上看到過這個菜,覺得非常不錯,昨天我也試著做了這個,做法還是挺簡單的,而且味道非常不錯呢,我很喜歡呢。

時間:1-2小時
食材
鳳爪 200g
鵪鶉蛋 100g
花生油 適量
適量
醬油 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有材料
  • 步驟 2/6
    雞爪焯水,鵪鶉蛋去殼炸到金黃備用
  • 步驟 3/6
    鍋中放油,油熱後放入雞爪
  • 步驟 4/6
    翻炒均勻後放入醬油
  • 步驟 5/6
    再次翻炒均勻,加入適量水,等水燒開後放入鵪鶉蛋
  • 步驟 6/6
    最後等到湯汁收濃,放味精調味即可出鍋
小貼士

鵪鶉蛋要先炸一下才不會燒破

釋出於 2019-11-26
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