排骨燉鵪鶉蛋
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不開心obedience
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我和老公都很少吃煮熟的蛋類，朋友給送的鵪鶉蛋沒辦法就想著法的做著吃！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
排骨用熱水焯好備用 -
步驟 2/7
鵪鶉蛋扒好，蔥薑蒜，紅辣椒切好備用
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步驟 3/7
起油鍋，放入蔥薑蒜大料，花椒煸炒
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步驟 4/7
加入適量的醬油，放入排骨煸炒
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步驟 5/7
填入適量的水，用啤酒最好，再放入鵪鶉蛋小火慢燉
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步驟 6/7
待剩至一半的水時放入切好的土豆繼續慢燉
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步驟 7/7
待汁幹了，撒杭椒雞精出鍋即可
小貼士
燉菜主要是掌握好燉菜的時間，不可大火燉，同時要注意別燒乾鍋！
釋出於 2019-11-26
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