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土豆燉鵪鶉蛋
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媽媽給女兒買來的鵪鶉蛋,自己嘴攙,拿土豆燉吃
時間:30分鐘-1小時
食材
鵪鶉蛋
100g
土豆
100g
紅蘿蔔
20g
姜
適量
蒜
適量
油
適量
甜麵醬
10g
生抽
適量
鹽
適量
青椒
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
鵪鶉蛋在鍋裡煮,待涼後剝殼備用。
步驟 2/5
紅蘿蔔,青椒,土豆洗淨,切塊備用,薑切片,蒜去皮。
步驟 3/5
鍋裡油燒熱,爆香姜,蒜
步驟 4/5
將鵪鶉蛋、紅蘿蔔,土豆倒進去炒,放些甜麵醬,生抽,鹽,炒勻後加大半碗水剛好淹住材料煮開後改中小火燜
步驟 5/5
煮到湯汁收的差不多後加入青椒翻炒幾下後即可出鍋。
小貼士
鵪鶉蛋含高蛋白,還是少吃為好
釋出於 2019-12-02
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