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土豆燉鵪鶉蛋
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五月你來

媽媽給女兒買來的鵪鶉蛋,自己嘴攙,拿土豆燉吃

時間:30分鐘-1小時
食材
鵪鶉蛋 100g
土豆 100g
紅蘿蔔 20g
適量
適量
適量
甜麵醬 10g
生抽 適量
適量
青椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鵪鶉蛋在鍋裡煮,待涼後剝殼備用。
  • 步驟 2/5
    紅蘿蔔,青椒,土豆洗淨,切塊備用,薑切片,蒜去皮。
  • 步驟 3/5
    鍋裡油燒熱,爆香姜,蒜
  • 步驟 4/5
    將鵪鶉蛋、紅蘿蔔,土豆倒進去炒,放些甜麵醬,生抽,鹽,炒勻後加大半碗水剛好淹住材料煮開後改中小火燜
  • 步驟 5/5
    煮到湯汁收的差不多後加入青椒翻炒幾下後即可出鍋。
小貼士

鵪鶉蛋含高蛋白,還是少吃為好

釋出於 2019-12-02
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