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毛豆燉鵪鶉蛋
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zheng煬

鵪鶉蛋昨天煮了一直醃著,今天炒毛豆放進去味道不錯

時間:10分鐘內
食材
鵪鶉蛋 10個
毛豆 500g
適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋裡放油
  • 步驟 2/7
    蔥蒜放入
  • 步驟 3/7
    倒入毛豆翻炒
  • 步驟 4/7
    加入燉好的鵪鶉蛋
  • 步驟 5/7
    加入適量食鹽和水燒開,小火燉上10分鐘
  • 步驟 6/7
    大火收湯
  • 步驟 7/7
    盛盤
小貼士

毛豆很有營養,現在還是吃毛豆的季節,趕緊多吃點吧,否則過季了只能到明年才能吃上新鮮的毛豆了。

釋出於 2019-11-26
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