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紅燒雞腿塊
5.5萬 熱度
761 收藏
貧址簿墜怯
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就要過年的啊,買了好多雞腿,先吃著啊~
時間:10-30分鐘
食材
雞腿
500g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
料酒
適量
醋
適量
冰糖
適量
蔥姜
適量
辣椒醬
適量
生抽
適量
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備幾個雞大腿
步驟 2/9
需要焯水去髒
步驟 3/9
切大塊處理
步驟 4/9
鍋中放油,蔥姜,辣椒醬
步驟 5/9
倒入雞塊翻炒加料酒醋去腥
步驟 6/9
加入適量清水,加入生抽老抽
步驟 7/9
鍋開的話加入適量的冰糖
步驟 8/9
加入其它調味料,轉小火慢燉20分鐘即可
步驟 9/9
香菜裝盤即可
小貼士
肌肉比較容易老的,不可以大火的
釋出於 2019-11-26
71
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