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紅燒雞腿塊
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貧址簿墜怯

就要過年的啊,買了好多雞腿,先吃著啊~

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 500g
適量
適量
雞精 適量
料酒 適量
適量
冰糖 適量
蔥姜 適量
辣椒醬 適量
生抽 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備幾個雞大腿
  • 步驟 2/9
    需要焯水去髒
  • 步驟 3/9
    切大塊處理
  • 步驟 4/9
    鍋中放油,蔥姜,辣椒醬
  • 步驟 5/9
    倒入雞塊翻炒加料酒醋去腥
  • 步驟 6/9
    加入適量清水,加入生抽老抽
  • 步驟 7/9
    鍋開的話加入適量的冰糖
  • 步驟 8/9
    加入其它調味料,轉小火慢燉20分鐘即可
  • 步驟 9/9
    香菜裝盤即可
小貼士

肌肉比較容易老的,不可以大火的

釋出於 2019-11-26
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