紅燒雞腿
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若桃壹
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春天是孩子長身體的時候，應該給孩子吃點有營養的，補鈣的，週日有時間做了個紅燒雞腿，色香味俱全，很下飯
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞腿和調味料都準備好 -
步驟 2/9
雞腿用水泡一下，然後洗乾淨
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步驟 3/9
先用水焯一下，去除血水
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步驟 4/9
焯好的雞腿備用
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步驟 5/9
鍋裡放油，然後放入白砂糖，小火使糖慢慢的融化，有點冒泡冒煙的時候放入雞腿
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步驟 6/9
倒入雞腿，快速翻炒，使雞腿均勻的上色
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步驟 7/9
放入調味料和蔥姜，倒入生抽和老抽調味，然後翻炒一下
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步驟 8/9
倒入水，末過雞腿就可以了，然後大火燒開轉小火慢慢燉一個小時左右
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步驟 9/9
燉好的雞腿，很入味，色香味俱全哦
小貼士
雞腿在燉之前一定要先用水焯一下，去除裡邊的血水血沫
釋出於 2020-02-03
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