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彩椒雞塊
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Suodl

一直想吃辣子雞可我家小帥哥不能吃辣椒，可買的幾個雞腿怎麼辦呢？實在太誘惑了，想想還是用彩椒吧這樣就不會太辣說做就做～走著…

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 2個
土豆 1個
彩椒 2個
醬油 適量
料酒 適量
澱粉 少許
生薑 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆洗淨切塊
  • 步驟 2/8
    雞腿去骨切塊
  • 步驟 3/8
    雞塊內放入料酒，醬油，生薑澱粉
  • 步驟 4/8
    攪拌均勻醃製半小時
  • 步驟 5/8
    鍋內熱油將土豆炸熟撈出待用
  • 步驟 6/8
    再將醃好的雞肉放入油鍋炸至雞肉捲起
  • 步驟 7/8
    鍋內留少許油，將蒜彩椒倒入炒香
  • 步驟 8/8
    將炸好的雞塊和土豆一起倒入翻炒加入鹽，也可放一些十三香，放入醬油快速翻炒即可
小貼士

炒

釋出於 2019-10-17
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