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彩椒雞條
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嫡鑰肝辜醫
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為了能讓寶寶多吃到一些蔬菜我給他做了彩椒雞條,這樣一盤菜裡就有三種蔬菜和一個肉類,這種搭配能使營養更均衡,而且炒出來的顏色也很漂亮呢!
時間:10分鐘內
食材
雞脯肉
200g
紅椒
50g
黃椒
50g
萵筍
50g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蔥
適量
姜
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
雞脯肉一塊
步驟 2/11
切成條狀後放入調料醃十分鐘
步驟 3/11
把黃、紅椒和萵筍各切成條
步驟 4/11
熱油上鍋倒入醃好的雞肉條
步驟 5/11
翻炒至變色
步驟 6/11
把黃、紅椒和萵筍條倒入
步驟 7/11
繼續翻炒
步驟 8/11
加適量的鹽
步驟 9/11
用鍋蓋蓋上燜一兩分鐘
步驟 10/11
開啟鍋蓋後兌入水澱粉
步驟 11/11
翻炒幾下就可以了
小貼士
1把蔬菜切成條狀能減少營養的損耗
2雞脯肉要醃製一下以便入味
釋出於 2019-12-30
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