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彩椒雞條
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嫡鑰肝辜醫

為了能讓寶寶多吃到一些蔬菜我給他做了彩椒雞條,這樣一盤菜裡就有三種蔬菜和一個肉類,這種搭配能使營養更均衡,而且炒出來的顏色也很漂亮呢!

時間:10分鐘內
食材
雞脯肉 200g
紅椒 50g
黃椒 50g
萵筍 50g
適量
適量
生抽 適量
適量
適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞脯肉一塊
  • 步驟 2/11
    切成條狀後放入調料醃十分鐘
  • 步驟 3/11
    把黃、紅椒和萵筍各切成條
  • 步驟 4/11
    熱油上鍋倒入醃好的雞肉條
  • 步驟 5/11
    翻炒至變色
  • 步驟 6/11
    把黃、紅椒和萵筍條倒入
  • 步驟 7/11
    繼續翻炒
  • 步驟 8/11
    加適量的鹽
  • 步驟 9/11
    用鍋蓋蓋上燜一兩分鐘
  • 步驟 10/11
    開啟鍋蓋後兌入水澱粉
  • 步驟 11/11
    翻炒幾下就可以了
小貼士

1把蔬菜切成條狀能減少營養的損耗

2雞脯肉要醃製一下以便入味

釋出於 2019-12-30
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