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檸檬雞腿
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高岑化

上一次的烤雞腿，娃跟他爸都吃不夠的節奏，於是今天就再烤了二個，這樣子一個一個大雞腿我想應該會夠的吧。今天用的是檸檬及細鹽版本，味兒偏清新，成品菜看著色澤也極好，朋友們要是喜歡也可以參考一下哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 2只
檸檬 1個
鹽 1大茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好所用食材。
  • 步驟 2/6
    將雞腿下鍋焯洗一次再控水備用。
  • 步驟 3/6
    用半個檸檬的量，再配上細鹽醃製雞腿三小時左右。
  • 步驟 4/6
    再將雞腿控汁入空炸鍋。
  • 步驟 5/6
    調溫200度烤制40分鐘，烤的半時間記得翻一個面。
  • 步驟 6/6
    烤一半的時間再擠少許的檸檬汁在表面，這樣子檸檬香味更加濃郁。
小貼士

醃製雞腿的時候要注意，一定要均勻，這樣子在烤制的時候味兒才會均勻。

釋出於 2019-11-15
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