檸檬雞翅
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雞中翅富含膠原蛋白，對皮膚、血管及內臟都很有好處，鮮嫩多汁的雞中翅配上新鮮檸檬做成檸檬雞翅，口味酸甜鮮香，讓人停不下來啊~~
烹飪步驟
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步驟 1/6
雞中翅洗淨後正反面分別劃幾刀，放清水裡泡去血水 -
步驟 2/6
雞中翅調入料酒、鹽、生抽醃20分鐘入味兒
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步驟 3/6
平底鍋放少量油，下雞翅，皮朝下煎至金黃後翻面繼續煎
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步驟 4/6
調醬汁兒：生抽、蠔油各一勺，加入溫水化開，若是覺得淡可加鹽
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步驟 5/6
醬汁兒入鍋大火燒開後轉小火燒，給雞翅翻幾次身，使兩面都裹上醬汁兒
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步驟 6/6
醬汁兒快收干時關火調入一勺蜂蜜，拌勻後擠入檸檬汁
小貼士
煎雞翅時平底鍋倒一點點油就行，煎一會兒雞翅的油就出來了，若是怕油的話可以將煎好的雞翅用廚房紙吸掉一部分。
釋出於 2018-06-07
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