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檸香雞翅
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海德薇衝鴨-

每次問糖果想吃什麼，基本上都會提到雞翅。雞翅可以說是她們的最愛。雞翅有很多做法，紅燒、可樂雞翅、奧爾良烤雞翅，這款檸香雞翅不用成品的醃料，簡單的調料來醃製，酸甜可口，散發著清新的檸檬香味，很不錯！

時間:10分鐘內
食材
雞翅 8個
姜 一塊
檸檬 一個
鹽 一茶匙
白糖 半茶匙
白胡椒 一茶匙
白葡萄酒 一湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料圖。
  • 步驟 2/6
    雞翅用牙籤均勻叉小洞後，放入鹽，白糖，胡椒粉，薑汁，白葡萄酒醃十分鐘。
  • 步驟 3/6
    檸檬皮擦成屑，半個檸檬擠汁備用。
  • 步驟 4/6
    雞翅放入檸檬皮屑和檸檬汁繼續醃5分鐘。
  • 步驟 5/6
    烤盤鋪錫紙，放入雞翅，180度20分鐘。
  • 步驟 6/6
    拿出來刷一層蜂蜜繼續烤5分鐘即可。
小貼士

小貼士

1、這款雞翅是酸甜口味，比較適合烤的久一點外面會有酥脆的口感；

2、酸甜度要把握好，防止過於酸；

釋出於 2019-12-10
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