翅中是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一。雞翅有溫中益氣強腰健胃等功效,雞中翅中相對翅尖和翅根來說是最香也是最嫩的部位,所以大人小孩都很喜歡吃。由於光線不是很好,照的成品圖也不好,但口味很好。
可以感覺自己的口味放一點辣子還好吃。