Name: 蠔油雞中翅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 雞中翅 11; 蠔油 3勺; 草菇老抽 2勺; 辣椒粉 按個人口味新增; 鹽、雞精 適量; 白糖 少量; 蔥、姜、料酒 適量

蠔油雞中翅

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醉人

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雞中翅有很多燒法，很多人都喜歡烤著吃，今天薇薇換個燒法，喜歡的蠔油味道朋友可以試試看，別有風味~~~~~~(*^__^*) 嘻嘻……

時間:10-30分鐘

食材

雞中翅 11

蠔油 3勺

草菇老抽 2勺

辣椒粉按個人口味新增

鹽、雞精適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

將雞中翅洗淨，放入辣椒粉、鹽、少許白糖，蔥、姜、料酒。
步驟 2/6

加入三勺蠔油。
步驟 3/6

加入兩勺老抽。
步驟 4/6

將所有的料與雞中翅拌勻，醃製一段時間。
步驟 5/6

起油鍋，將雞翅煎至兩面金黃。
步驟 6/6

加入少量的溫水，燉煮個10分鐘，裝盤散蔥花

小貼士

雞中翅用刀戳幾個洞，醃製時更入味。

釋出於 2018-08-01

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