蠔油雞塊
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寺都漚透盅
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上次去超市買了幾個雞腿，今天拿出兩個，做了這份蠔油雞塊，鮮香可口，味道鮮美。是老少皆宜的一道家常菜，家人都很喜歡吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
雞腿切塊 -
步驟 2/10
焯一下
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步驟 3/10
坐鍋，放油，放雞皮，炒出油
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步驟 4/10
放薑片，炒香
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步驟 5/10
倒入雞塊，翻炒一會兒
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步驟 6/10
添適量清水
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步驟 7/10
煮一會兒
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步驟 8/10
放蠔油、醬油、鹽，繼續燉至雞肉熟透
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步驟 9/10
收汁即可
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步驟 10/10
出鍋
小貼士
蠔油具有提香的作用。
釋出於 2024-01-07
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