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雞中翅便當
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前手纜諗媒

朋友送了一大包墨西哥風味雞中翅，烤箱烤，油煎，味道都不錯。用雞中翅，加番茄炒蛋等蔬菜做便當，好看也好吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
五常大米 250g
墨西哥風味雞中翅 4個
番茄 1個
雞蛋 1個
西蘭花 70g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
先抽 適量
蔥花 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材
  • 步驟 2/10
    五常米放入電飯煲，加適量水煮熟待用。
  • 步驟 3/10
    西蘭花洗淨，切小朵，放入開水焯熟，撈出，用鹽，胡椒粉，植物油攪拌入味待用。
  • 步驟 4/10
    雞蛋磕入碗裡打勻，番茄洗淨切片，
  • 步驟 5/10
    鍋裡油熱，放入雞蛋液炒熟盛出，
  • 步驟 6/10
    鍋裡油熱，放入番茄煸炒至發蔫，
  • 步驟 7/10
    放入雞蛋，加點清水，加鹽，糖，先抽，煸炒勻，撒些蔥花盛出，
  • 步驟 8/10
    鍋裡油熱，放入墨西哥風味雞中翅，兩面煎熟盛出，
  • 步驟 9/10
    取便當盒，盛入適量大米飯，
  • 步驟 10/10
    放入西蘭花，放入番茄炒蛋，放入雞中翅即可食用。
小貼士

1.墨西哥風味雞中翅，用烤箱烤，用油煎，用微波爐，都可以的。

2.番茄炒蛋，不要炒的太乾，要有些湯汁才好拌飯吃。

釋出於 2022-11-11
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