豉油翅中（無油版）
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玉生煙孫
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夏天還是來享受一下簡單易做的美味~~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
雞翅中是超市買來的，我用料酒搓洗乾淨後又泡洗了3個小時，直至血水全無，撈出來控淨水，放入碗內加老抽，生抽，薑片，鹽醃製1-3個小時，我放在冰箱醃製了一天，很入味 -
步驟 2/6
不粘鍋放入雞翅中，不放油，小火，慢慢煎，要蓋蓋
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步驟 3/6
看到一面鼓起了，翻面再煎，繼續蓋蓋煎熟
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步驟 4/6
放入少許李錦記豉油，繼續慢火煎
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步驟 5/6
煎至雞翅金黃，湯汁濃郁就好了
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步驟 6/6
成品，本來是想配米飯吃的，米飯還沒有熟，雞翅就啃光啦
小貼士
一定注意要小火慢慢煎，蓋蓋燜
釋出於 2023-11-12
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