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因為老爸有血糖高,所以媽咪就自創了這個無糖版的炒板栗。本來還覺得味道上可能能沒有糖的好吃,結果發現這種做法反而將板栗的原有的香甜味提出來了,健康與美味兼得!
食材
板栗
適量
色拉油
少量
烹飪步驟
步驟 1/1
將剪好的板栗倒入高壓鍋,滴幾滴色拉油,提鍋顛幾下使板栗與油充分接觸。接下來就開火上鍋,高壓鍋蓋上蓋子,但是記住要去下氣閥栓哦!大火,待裡面鍋熱就開始顛鍋,要儘量多顛幾下,這樣避免板栗受熱不均。若不放心也可以不蓋蓋子,待板栗都開口了,就OK了
釋出於 2018-12-27
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