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烤板栗(烤箱版)
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月光族uphold
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時間:1-2小時
食材
板栗 一斤
糖水 少許
植物油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將板栗放入水中搓洗,撈起瀝乾水分
  • 步驟 2/7
    用刀在板栗上劃一道口子
  • 步驟 3/7
    將板栗全部劃好後加入少許植物油拌勻
  • 步驟 4/7
    倒入烤盤,切口朝上,送入烤箱200度烤25分鐘
  • 步驟 5/7
    25分鐘後取出刷上糖水,再送入烤箱烤8分鐘
  • 步驟 6/7
    成品圖
  • 步驟 7/7
    成品圖
小貼士

1.醃製時間不宜過短,肉不容易入味

2.不要全瘦肉,半肥瘦吃起來層次感更分明,肉質鮮香嫩滑

3.沒時間自制叉燒醬可以選用現成的

釋出於 2018-11-07
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