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戒不掉的栗子香-炒板栗（麵包機版）
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運凡孤月今心

七月楊桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗，又名慄，素有“千果之王”的美譽，與桃、杏、李、棗並稱“五果”，國外稱之為“健康食品”，屬於健脾補腎、延年益壽的上等果品。

食材
新鮮板栗 500克
食用油 1湯匙
糖（可加，可不加） 1湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    板栗洗淨，擦乾表面水分（或者控幹）。用刀順著紋理方向劃開一道口~
  • 步驟 2/6
    板栗放入麵包桶中，加入1湯匙食用油（我用的玉米油），1湯匙糖（我沒有放）啟動翻炒程式40-45分鐘即可。（PS：加糖炒出來色澤比較好看，但是吃完爪子就黑了~其實加不加糖就口感來說沒多大差~板栗本身就有甜味哦~）
  • 步驟 3/6
    出爐~~~別心急吃，稍微放涼幾分鐘~不然燙爪- -！心急吃不了熱板栗~
  • 步驟 4/6
    成品圖~
  • 步驟 5/6
    成品圖~
  • 步驟 6/6
    成品圖~
小貼士

1.加糖只是色澤更漂亮而已，糖其實只是覆在板栗殼上。

2.炒板栗的時候麵包桶上加蓋一層錫紙，防止板栗亂蹦。

釋出於 2018-10-25
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