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餃子皮（麵包機版）
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國喌其實個愛你

70～75個餃子皮的量，大概夠4個人吃。

食材
中筋麵粉 500g
水 235g
鹽 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    全部材料放入麵包機，和麵程式15分鐘，程式結束後直接在麵包機裡醒發30分鐘。
  • 步驟 2/3
    取出，搓長條，切個，壓扁，擀皮。
  • 步驟 3/3
    可以一次做多點，中間一定要多多的乾粉隔開(乾粉一定要多,切記)，放冰箱冷藏可以放3天，或放冷凍，用的時候，提前一晚放冷藏解凍。PS:大家都說容易粘住,那就,需要存放的餃子皮,做的時候,少加15~20g水吧.)
小貼士

材料根據自家飯量加倍或減半。

釋出於 2018-06-04
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