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原味麵包(麵包機版)
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君臨灬騎騎秋雁

麵包機版面包,有了麵包機不管怎麼說,就是方便。平時上班,在家做麵包少說也得好幾個小時,這樣折騰常常到半夜,連睡覺的時間都被佔據了。有了麵包機之後,做麵包變得很簡單,而且這款麵包機標榜靜音,是真的蠻小聲的。

時間:1-2小時
食材
牛奶 150ml
酵母 4g
2g
黃油 20g
白砂糖 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    倒入牛奶,靠近麵包桶的一角放鹽
  • 步驟 3/7
    在麵包桶的一角放糖
  • 步驟 4/7
    放入麵粉,儘量讓麵粉覆蓋整個液體
  • 步驟 5/7
    倒入酵母,儘可能讓酵母不接觸液體、鹽
  • 步驟 6/7
    開啟標準麵包模式
  • 步驟 7/7
    在揉麵一段時間之後,倒入黃油,繼續麵包機,2個小時就能吃到麵包了
小貼士

1.黃油先攪拌一段時間後再加入

2.想要加雞蛋的,可以減30g牛奶

釋出於 2022-11-02
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