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抹茶紅豆吐司（麵包機版）
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沈押韻的悲傷

偷懶不想用烤箱，直接用麵包機做吐司，也是很好吃的，而且抹茶和紅豆超級搭配。工作忙的時候，沒時間開烤箱，可以直接把所有材料丟進麵包機，3個小時後就能吃到好吃的麵包了，簡單快手。

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 285g
雞蛋 1個
白糖 50g
鹽 2g
純牛奶 150g
奶粉 12g
黃油 30g
酵母 4g
抹茶粉 15g
蜜紅豆 80g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好做麵包的材料，黃油提前拿出來軟化好。
  • 步驟 2/7
    先在麵包桶裡丟入白糖，鹽，牛奶，雞蛋，然後倒入麵粉。
  • 步驟 3/7
    在麵粉頂上倒入酵母。
  • 步驟 4/7
    果料盒裡放入蜜紅豆。
  • 步驟 5/7
    開啟一個和麵程式，15分鐘，揉成光滑的麵糰，然後放進軟化好的黃油。
  • 步驟 6/7
    開啟甜麵包程式，選擇900g，重燒色，2小時20分後，麵包就烤好啦。
  • 步驟 7/7
    出爐後立即從麵包桶裡倒出來，放在晾網上晾涼。
小貼士

1.這方子已經減少了10g糖。

2.蜜紅豆可以自己做或者買，我前面的食譜有教怎麼製作蜜紅豆。

3.根據自家的麵包機選擇程式，不同牌子的麵包機，程式時間不一樣。

釋出於 2023-10-27
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