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紅絲絨蛋糕(麵包機版)
8.5萬 熱度 60 收藏
思元

看到麵包機有戚風蛋糕的配方,突然想做一個紅絲絨蛋糕吧。

食材
雞蛋 6只
50g
植物油 30ml
低筋粉 150g
泡打粉 3g
塔塔粉 3g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好原料
  • 步驟 2/9
    麵包機說明書的配方
  • 步驟 3/9
    麵粉混合紅曲米、糖、泡打粉,過篩混入蛋黃液
  • 步驟 4/9
    加入油和適量的水,攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    蛋清加入塔塔粉,糖,打發到乾性後分三次和麵粉液混合
  • 步驟 6/9
    倒入麵包機
  • 步驟 7/9
    選擇麵包機版的蛋糕
  • 步驟 8/9
    等待麵包機自動完成
  • 步驟 9/9
    紅紅的很可愛
釋出於 2018-06-19
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