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蠔油蒜香雞翅
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孫女神級的真漢子

蠔油蒜香烤雞翅，色澤金黃，蠔油的鮮和淡淡蒜香味，烤好的雞翅到了極致，滿屋飄香，家中用烤箱烤雞翅，環保，衛生，健康，食材不多，購買方便，蠔油，蒜香醃料粉超市有買，價錢合理，製作過程一班人都易掌握，分享一下簡單製作過程。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 12個
蠔油 2勺
料酒 1勺
蒜香醃料粉 1盒
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞翅洗淨備用，料酒，蠔油，蒜香醃料備齊
  • 步驟 2/8
    雞翅放入1勺料酒抓均勻，醃製5分鐘到掉醃製的料酒水
  • 步驟 3/8
    然後倒入2勺蠔油
  • 步驟 4/8
    隨後倒入蒜香醃料粉一袋
  • 步驟 5/8
    抓拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱醃製過夜，這樣很入味。
  • 步驟 6/8
    次日分個碼放在烤網上
  • 步驟 7/8
    提前預熱180度烤箱，上下火中層烤15分鐘
  • 步驟 8/8
    烤製表面金黃即可熟透
小貼士

烤箱溫度依個烤箱型號來定，食材供參考，隨雞翅量多，適量新增蒜香醃料和蠔油，料酒，家中用的飯勺來定蠔油和料酒量的。

釋出於 2019-12-11
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