蒜香雞翅
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雞翅一直都是我最鍾愛的一道美食，怎樣做都是吃不厭。這道菜加入大量蒜，融合著孜然粉風味獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，骨肉鮮香，色澤風味誘人。
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好雞翅，大蒜，幹辣椒，姜 -
步驟 2/7
雞翅劃三刀
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步驟 3/7
蒜切末
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步驟 4/7
姜切絲
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步驟 5/7
鍋中熱油，加入醃製了一個小時雞翅，煎至2面金黃
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步驟 6/7
加入薑絲、幹辣椒和醬油，和沒過雞翅的水
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步驟 7/7
加入孜然粉燜至水收幹
小貼士
雞翅要提前加入蒜末醬油鹽醃製1個小時，醃製越久，雞翅會越入味。
釋出於 2024-06-14
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