Name: 可樂雞中翅
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 雞翅 14個; 可樂 1瓶; 油 適量; 蔥 適量; 料酒 適量; 醬油 適量; 熟芝麻 適量

可樂雞中翅

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金酒檸

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很久以前就想做這道可樂菜，想做時，不是忘了買可樂，就是忘了買雞翅，年紀大了，腦子就不好使了，終於買全了，趕緊下手開始做！

時間:30分鐘-1小時

食材

雞翅 14個

可樂 1瓶

油適量

蔥適量

料酒適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

雞翅洗淨，在兩面劃幾刀，以便入味
步驟 2/6

將雞翅涼水下鍋，放入蔥段，調入料酒，將雞翅焯水後撈出，衝淨，瀝水
步驟 3/6

炒鍋倒入油，放入雞翅兩面煎至金黃
步驟 4/6

倒入一瓶可樂，大火燒開後改小火
步驟 5/6

調入適量醬油，繼續燒
步驟 6/6

等湯汁慢慢變濃稠，慢慢收汁。出鍋後撒上熟芝麻，即可

小貼士

可樂我用的事330毫升瓶裝的

釋出於 2019-11-25

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